世界最北端的可可豆!中国进入可可豆生产国行列

 

中国进入(和增加)可可豆生产对行业来说是个好消息,对行业来说也是一个很大的惊喜。中国的可可豆也将成为“世界最北端的可可豆”。

2020年中国将首次出口可可豆。第一个客户是巧克力产业的支柱国——比利时。出口价格为每公斤50元(人民币),是国际大宗商品可可豆价格的两到三倍,表明海南出产的可可豆品质得到了国际市场的认可。

中国出口的第一批可可豆更多是一个象征,或许预示着中国可可豆这个世界最北端的可可豆的美好未来。这是中国热带农业科学院在海南省的工作成果。海南是北回归线以南的岛屿省份,面积相当于比利时和卢森堡的总和,经济长期以来以农业为主。农科院现有职工4000余人,其中科研人员3000余人。

中国可可豆市场需求旺盛

自实现首单出口订单以来,2021年订单量翻了两番,海南可可豆产量严重供不应求。

官员表示,随着全球对巧克力的需求不断增长,海南省扩大了可可豆种植面积,种植技术也取得了长足进步。目前,一些企业在海南投资可可种植,越来越多的国内外企业寻求合作。

面对中国进入“可可豆世界”,《非洲青年》杂志发表了一篇题为《加纳科特迪瓦,醒醒!》的文章。文章称,这两个传统可可豆生产国的“霸权”正在被中国“威胁”,尽管到目前为止,撒哈拉以南非洲国家仍占世界可可产量的86%。

虽然中国的可可豆种植还处于起步阶段,但我们也期待中国在可可领域创造奇迹。中方也希望未来与其他国家开展密切的技术交流与合作,帮助提高全球可可生产水平。

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