大数据下的中国可可进口史 600亿美元的贸易额居然来自…?
54820000000美元
这是中国2017年的进口食品的贸易额。
“出口大国不一定是经济强国，但进口大国一定是！”
全国人大财经委副主任委员黄奇帆曾发表评论，当今世界出口大国不一定是经济强国，出口大国可能是原料加工的出口大国，是一般意义上的贸易大国。但当今世界进口大国一定是经济强国，进口大国将极大提升贸易的话语权和定价权。
如今，我国已经成为全球第一大食品农产品进口市场。中国的食品进口贸易是如何从60年代的进口为主，演变到到如今年进口额数百亿美元的呢。
让我们以可可为切入点，一起用数据图来回顾这段历程。
可可豆
下图是1963-2016年可可豆的进口贸易额。2016年比1963年增长了42多倍，主要有3个增长阶段。
第一个增长节点：改革开放
60-70年代我国的可可豆以荷兰进口为主，从80年代开始，新加坡开始占较大比重。
©oec.world 注：黄色为非洲国家；红色为亚洲国家；紫色为欧洲国家；蓝色为南美；绿色为北美；橙色为大洋洲，下同。
1963-1980年可可豆进口国及贸易额
第二个增长节点：中国加入WTO
80年代到2000年左右，进口国以非洲和亚洲为主，在90年代，马来西亚、新加坡、印尼等亚洲国家的进口数额一度占总贸易额的95%以上。
1981年-2003年可可豆进口国及贸易额
第三个增长节点：中国国力愈盛，继续深化对外开放水平
2010年，中国加入世界贸易组织的所有承诺全部履行完毕。此阶段除了贸易数额有了翻倍增长，还出现了非洲和南美进口国比重上升，其中科特迪瓦，加纳，尼日尼亚，厄瓜多尔等国的表现尤其突出。同时，进口国呈越来越多元的趋势。
2004-2017年可可豆进口国及贸易额
可可粉
1963-2016年可可粉的进口贸易额，2016年比1963年增长了13900多倍。可可粉和可可脂作为半成品，需求量都出现了暴增。
60年代可可粉同样以荷兰进口为主，80年代中后期开始以新加坡、香港、马来西亚等亚洲国家或地区进口为主。
1962-1987年无糖可可粉进口国及贸易额
马来西亚、印尼、新加坡现今仍为可可粉主要进口国。
1987-2016年无糖可可粉进口国及贸易额
可可脂
1973-2016年可可脂的进口贸易额，对比1972年的8千的贸易额，2016年的3亿美元销售额增长了3万8千多倍。
80年代，进口国都曾呈现一家独大的现象，新加坡，科特迪瓦、英国都曾一度占据一半的贸易额。
1973-1986年可可脂进口国及贸易额
直到80年代后期，更多国家开始参与进口并占据更多份额。在80-90年代，马来西亚、香港、新加坡等亚洲地区国家占80%以上份额。
1987-1999年可可脂进口国及贸易额
2000年以后，除了原来的亚洲国家占据优势外，荷兰、英国、科特迪瓦也开始共同瓜分市场。
2000-2016年可可脂进口国及贸易额
巧克力
巧克力的进口贸易额，2016年比1963年增长了四万多倍，是增长最快的品类，其中在2014和2015年，年贸易额更是突破了十亿美元。
60-80年代，巧克力以英国进口为主。
1962-1987年巧克力进口国及贸易额
90年代开始以英国，欧洲（意大利、比利时、俄罗斯），亚洲（新加坡、香港、马来西亚）为主。
1988-2016年巧克力进口国及贸易额
可可各类制品贸易额总趋势
1962-2016年可可制品贸易额，贸易额比重依次为巧克力，可可脂，可可粉，可可豆，其中巧克力和可可脂可可粉等成品或半成品较受国内买家欢迎，需求增长较快。
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数据与部分素材来源于oec.world，中国海关，中国统计局
